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🆕波士頓派特訓班🆕

時序進入十月的金秋時節,正是慶祝萬物豐收的時刻,在一片金色...

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🆕波士頓派特訓班🆕

時序進入十月的金秋時節,正是慶祝萬物豐收的時刻,在一片金色的美景中,三五好友,一杯淡茶,一塊蛋糕,相約駐足這美好時光。

🌈產品特色

波士頓派雖然沒有華麗的裝飾,卻也是一款樸實大方,令人回味無窮的世紀經典美味。

🈚塔塔粉🈚泡打粉🈚蘇打粉
也能烤出細緻軟綿不破皮,又擁有完美圓弧型的蛋糕體,其中"密技"就讓老師細心不藏私的教學,通通為你破解。

🌈課程教學內容

📌蛋白的打發技巧
📌麵糊攪拌不消泡的密技
📌入模抹面的技巧
📌爐溫與時間的掌控
📌夾餡製作(示範)
📌脫模技巧/切工刀法教學

📢類別: 一人一機單獨實作課

🉐加碼贈送每人八吋派盤一個🉐
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🌋岩燒乳酪金磚🌋

一顆顆黃澄澄的金磚,金黃色的乳酪宛如火山爆發的岩漿緩緩流下,它就是風靡吃貨界的小巨星

🌈產品特色

一場乳酪和吐司的完美结合!綿密的吐司加上熱呼呼的起士,吃上一口~~滿滿都是幸福!想體驗美味在舌尖飛舞的感覺,千萬不能錯過!

🌈課程教學內容

📌掌握打出完美麵糰的手法
📌吐司整型桿捲技巧
📌餡料的調配及煮法

🌈上課時間 09:00-12:30(實作課)

🌈每人帶回成品:八吋波士頓派一個,燒乳酪金磚 2 個

🎊一次學會兩種美味,名額有限,把握機會!


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About author
當一個個美麗誘人的甜點麵包,從創意構思,麵糊攪拌到烘烤出爐,每個構築幸福甜點的環節都是快樂的事。創立這個粉絲團的目的,就是希望能把手做烘培的幸福深入淺出的帶進每個人的生活中,讓大家喜愛烘培。輕鬆做點心的同時,也能和身邊所愛的人分享這份喜悅........
愛與恨老師的粉絲專頁,內容主要有作品分享,食譜教學,以及老師個人的生活花絮,希望能將熱愛烘焙的心情,與大家分享~~
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