🆕波士頓派特訓班🆕
時序進入十月的金秋時節,正是慶祝萬物豐收的時刻,在一片金色的美景中,三五好友,一杯淡茶,一塊蛋糕,相約駐足這美好時光。
🌈產品特色
波士頓派雖然沒有華麗的裝飾,卻也是一款樸實大方,令人回味無窮的世紀經典美味。
🈚塔塔粉🈚泡打粉🈚蘇打粉
也能烤出細緻軟綿不破皮,又擁有完美圓弧型的蛋糕體,其中"密技"就讓老師細心不藏私的教學,通通為你破解。
🌈課程教學內容
📌蛋白的打發技巧
📌麵糊攪拌不消泡的密技
📌入模抹面的技巧
📌爐溫與時間的掌控
📌夾餡製作(示範)
📌脫模技巧/切工刀法教學
📢類別: 一人一機單獨實作課
🉐加碼贈送每人八吋派盤一個🉐
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🌋岩燒乳酪金磚🌋
一顆顆黃澄澄的金磚,金黃色的乳酪宛如火山爆發的岩漿緩緩流下,它就是風靡吃貨界的小巨星
🌈產品特色
一場乳酪和吐司的完美结合!綿密的吐司加上熱呼呼的起士,吃上一口~~滿滿都是幸福!想體驗美味在舌尖飛舞的感覺,千萬不能錯過!
🌈課程教學內容
📌掌握打出完美麵糰的手法
📌吐司整型桿捲技巧
📌餡料的調配及煮法
🌈上課時間 09:00-12:30(實作課)
🌈每人帶回成品:八吋波士頓派一個,燒乳酪金磚 2 個
🎊一次學會兩種美味,名額有限,把握機會!